RUM

Il rum è l’acquavite che si ottiene dalla distillazione della canna da zucchero. Ne abbiamo di due tipi: il migliore, quello più pregiato, il rum agricolo, che viene prodotto partendo dalla distillazione di tutto il succo della canna da zucchero e il rum tradizionale, distillato a partire dalla melassa.
Sembra un controsenso, ma la canna da zucchero e distillati vari esistevano già prima della scoperta dell’America da parte di Colombo, fu importata in un secondo tempo quando si resero conto che il clima era perfetto per la sua coltivazione. Con il nostro RUM Señor Weber si può creare tanti cocktail come Daiquiri e Mojito, e sono perfetti, non serve neanche troppa personalità e infatti sul fronte mixology diciamo che il nostro Rum sarebbe ideale.
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